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Culinaris Abyssinian Cabbage Gomenzer ist ein pflegeleichter, hitzeverträglicher Brassica carinata mit nussigem Blattgeschmack, jetzt für 6,21 € online erhältlich.
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Kategorien : Kohl
SKU : SAM-KOH-1479
Culinaris Abyssinian Cabbage Gomenzer (Brassica carinata) bringt grüne und violette Blätter mit nussigem Geschmack in den Garten. Junge Blätter bereichern Salate, können aber auch sanft gedämpft werden – das Aroma erinnert an Brokkoli.
Gomenzer stellt geringe Ansprüche an Boden und Düngung und ist an Hitze und Trockenheit angepasst. Das macht ihn zur idealen Wahl für Balkonkästen, Töpfe und Pflanzkübel. Bei trockenen Bedingungen sollte gut gehackt und gegossen werden, um vorzeitigem Schossen vorzubeugen.
Die Aussaat erfolgt von März bis September im Freien – bei Kultur in Innenräumen jederzeit. So ernten Sie nahezu ganzjährig frische Blätter, eine Flexibilität, die klassische Kohlsorten nicht bieten.
Für 6,21 € erhalten Sie eine unkomplizierte, dekorative Sorte für Salat und Küche. Mit dem Code SAVE15 erhalten Sie 15 % Rabatt.
Nussiger Blattgeschmack, jung im Salat oder sanft gedämpft als Gemüse nutzbar
Hitzetolerant und genügsam – wächst in Töpfen, Kübeln und auf dem Balkon
Aussaat März bis September, drinnen ganzjährig – für 6,21 € plus 15 % Coupon-Rabatt
Preis: 6,21 EUR
Sorte: Abyssinian Cabbage Gomenzer
Standort: Töpfe, Pflanzkübel, Balkon, Beet
Geschmack: Nussig, erinnert an Brokkoli
Kategorie: Kohl
Ansprüche: Geringe Ansprüche an Boden und Düngung, hitze- und trockenheitsangepasst
Blattfarbe: Grün und violett
Produkttyp: Äthiopischer Kohl (Kohlsaatgut)
Verwendung: Salat (junge Blätter), gedämpftes Gemüse
Aussaattermin: März – September, indoor ganzjährig
Botanischer Name: Brassica carinata
Verkäufer: Samenvielfalt Garten
Anders als Kopfkohl liefert Gomenzer kontinuierlich Blätter, ohne festen Kopf. Die grünen und violetten Blätter sind dekorativ und halten Hitze aus, die anderen Kohlsorten zusetzt.
Mit 6,21 €, 15 % Coupon-Rabatt (SAVE15) und kostenlosem Versand ab 45,00 € Bestellwert erhalten Sie eine lang erntende, pflegeleichte Alternative zu Blattsalat.
Ja. Die Sorte gedeiht problemlos in Pflanzkübeln und ist an Hitze und Trockenheit angepasst – im Trockenen regelmäßig hacken und gießen, um vorzeitige Blüte zu vermeiden.
Im Freien von März bis September, bei Indoor-Kultur jederzeit möglich.
Wächst wie verrückt, sehr zufrieden!
Wir bauen in einer sehr warmen Region an, und normalerweise leidet Kohl bei uns im Sommer. Gomenzer hat das Problem gelöst: kaum Hitzestress, keine faulen Blätter, wunderschöner Wuchs. Der nussige Geschmack der Blätter ist etwas ganz Besonderes – frisch gebraten in Olivenöl mit Knoblauch, absolut köstlich. Mein Mann, der eigentlich kein Kohlfan ist, ist begeistert. Klare Empfehlung für alle, die mal etwas Neues probieren wollen.
Der äthiopische Kohl ist wirklich pflegeleicht und hat selbst im heißen August nichts gelitten. Ich mag den nussigen Geschmack sehr, meine Kinder mussten sich aber erst daran gewöhnen. Für Küche und Augen freut sich der Garten gleichermaßen.
Anbau unkompliziert und die Pflanzen sind robust. Geschmacklich ist es Geschmackssache – das nussige Aroma ist gewöhnungsbedürftig. Keimung war etwas langsamer als erwartet.
Zwei Päckchen reichten für den halben Garten. Pflücke laufend Blätter, es kommen immer wieder neue nach. Chorizo-Pfanne mit Gomenzer ist unser neuer Liebling.
Leider ist nur etwa ein Drittel der Samen gekeimt, obwohl ich die Anleitung genau befolgt habe. Die Pflanzen, die es geschafft haben, wachsen zügig und sehen gesund aus. Wegen der mäßigen Keimquote nur zwei Sterne.
Hitzeverträglichkeit stimmt absolut – dieses Jahr war brutal heiß und die Pflanzen haben's weggesteckt. Der nussige Blattgeschmack ist im Rohkostsalat angenehm mild. Gerne wieder.
Brassica carinata ist eine echte Entdeckung für mich. Ich habe schon viele Kohlsorten angebaut, aber meistens haben Sommer und Kohlweißling mich geschlagen. Gomenzer wächst unbeeindruckt weiter, die Blätter bleiben knackig und aromatisch. Ich schneide einfach von den Rändern und die Pflanze treibt nach. Absolut pflegeleicht und es macht Freude.
Wächst sehr schnell und schmeckt gut, leicht nussig wie versprochen. Verpackung war prima, Samen keimten zuverlässig. Man muss die Blätter jung ernten, sonst werden sie etwas zäh.
Ich kenne Gomen aus Äthiopien und habe lange nach einem Samen hier gesucht. Die Qualität von Culinaris hat mich überzeugt: kräftige Pflanzen, sehr guter Ertrag, hitzeverträglich. Geschmack wie beim Original. Danke für dieses Angebot!
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