Culinaris Rotes Basilikum Rosara

Das dunkelrote Laub ist wirklich wunderschön und hebt sich von allem anderen ab. Wächst kräftig und liefert ständig neue Blätter. Nutze es für Pesto und als Zierpflanze zugleich.

Rosara ist inzwischen mein Lieblingsbasilikum. Die tiefrote Färbung ist im Kräuterbeet ein echter Blickfang, und die Pflanzen wachsen bei mir auf dem Balkon üppig und buschig. Beim regelmäßigen Zurückschneiden kommen sie sogar noch besser in Form. Geschmacklich etwas würziger als grünes Basilikum, fantastisch in Salaten und auf der Pizza. Die Bestellung war einfach und das Saatgut kam schnell und gut verpackt an. Absolut empfehlenswert, ich habe bereits eine zweite Packung nachbestellt.

Ich habe das rote Basilikum vor allem als Insektenweide zwischen die Gemüsebeete gepflanzt. Die Blüten werden von Hummeln und Bienen regelrecht belagert, das freut mich sehr. Natürlich ernte ich auch fleißig Blätter für die Küche, das Aroma ist intensiv und leicht würzig. Die rote Farbe macht jeden Teller besonders hübsch. Wirklich eine Bereicherung für den Garten.

Die Keimung hat etwas länger gedauert als bei grünem Basilikum, aber danach waren die Pflanzen richtig wüchsig. Die Farbe ist nicht ganz so dunkel wie auf den Bildern, eher ein sattes Rotbraun. Geschmacklich aber top und die Optik im Topf auf der Fensterbank ist trotzdem ein Genuss.

Wächst bei mir auf der sonnigen Fensterbank prächtig. Ich schneide regelmäßig und es treibt immer wieder nach. Das Aroma ist kräftig, ideal für italienische Gerichte. Nur die Aussaat braucht etwas Geduld.

Pflanzen sind gut gewachsen, aber das Rot ist bei mir eher bräunlich-grün. Vermutlich zu wenig Sonne. Geschmack ist in Ordnung, daher noch drei Sterne.

Die Pflanzen blieben klein und wurden früh blütrig. Für den Preis okay, aber begeistert bin ich nicht.

Tolle Farbe, tolles Aroma, immer wieder.

Meine Enkelin und ich haben es zusammen gesät, die Keimung war sehr gut. Die rotlaubigen Pflanzen sehen zwischen den Tomaten herrlich aus und die Bienen mögen sie. Wird jedes Jahr wieder bei mir stehen. Ein klein bisschen mehr Wasser verträgt die Sorte gut, dann wächst sie besonders üppig.

Rosara wächst bei mir im Hochbeet richtig flott und verträgt problemlos regelmäßige Ernte. Die dunklen Blätter geben einen tollen Kontrast im Salat. Schärfe null, Würze hundert. Sehr empfehlenswertes Saatgut.