Culinaris Winterkopfsalat Humil

Habe den Salat im Oktober gesetzt und selbst bei minus acht Grad hat er problemlos durchgehalten. Im Frühjahr gab es wunderschöne, lockere Köpfe. Saatgut keimte zuverlässig. Klare Empfehlung!

Ich pflanze Winterkopfsalat seit Jahren und Humil ist eine der zuverlässigsten Sorten. Die Keimung lag bei fast 100 Prozent, die Pflanzen wuchsen kräftig und ohne jeden Frostschaden. Im April konnte ich erste Köpfe ernten, butterweich und herrlich mild im Geschmack. Für alle, die früh im Jahr frischen Salat aus dem eigenen Garten wollen, genau das Richtige. Bestellung und Versand bei Culinaris wie immer unkompliziert.

Der Salat hat den Winter gut überstanden und im Frühjahr schöne Köpfe gebildet. Etwas Schneckenfraß gab es, aber das ist kein Problem der Sorte. Geschmacklich top, sehr zarte Blätter. Gerne wieder.

Humil ist ein echtes, althergebrachtes Saatgut, das man eben vertrauen kann. Ich habe im Herbst gesät, mit Vlies abgedeckt und im Frühjahr ordentlich ernten können. Die Köpfe sind eher klein, aber dafür sehr zart und aromatisch. Genau das, was ich von einem Butterkopfsalat erwarte.

Die Keimung war in Ordnung, die Überwinterung hat größtenteils geklappt. Ein paar Pflanzen sind ausgefallen, der Rest hat aber schöne Köpfe gebracht. Geschmacklich gut, allerdings hätte ich etwas mehr Ertrag erwartet. Passt so.

Von zwei Packungen ist leider nur etwa die Hälfte aufgegangen. Die überlebenden Pflanzen waren dann zwar robust, aber insgesamt zu wenig Ausbeute für mich.

Endlich schon im April eigener Salat! Die Überwinterung hat mit etwas Vlies super funktioniert, die Köpfe sind schön geschlossen und butterzart. Meine Enkel waren begeistert, dass Oma so früh schon Salat aus dem eigenen Garten servieren konnte. Ich bestelle definitiv wieder.

Humil ist anspruchslos, winterhart und schmeckt hervorragend. Absolute Empfehlung fürs Freiland.