Magic Garden Seeds Roter Meier (Amaranthus lividus), 500 Samen Gemüse-Amaranth

Der Rote Meier ist eine alte Spinatpflanze, die heute kaum noch jemand kennt – umso schöner, dass es sie als Saatgut gibt. Die roten Blätter leuchten im Beet, dass Nachbarn stehen bleiben und fragen. Geschmacklich zwischen Spinat und Mangold, zart und wohlschmeckend. Aus den 500 Samen ist mehr als genug aufgegangen, ich konnte sogar Nachbarn versorgen. Ein wirklich gelungenes Saatgut für alle, die Altes bewahren wollen.

Meine Großmutter hat früher Roten Meier gekocht, und der Geschmack hat mich sofort in die Kindheit zurückversetzt. Die Keimung war problemlos, die Pflanzen wuchsen zügig. Junge Blätter roh im Salat, ältere gedünstet wie Spinat – beides köstlich. Absolute Empfehlung.

Die Aussaat klappte problemlos, die Keimlinge erschienen nach etwa einer Woche. Optisch ein Genuss im Beet durch die rötliche Färbung. Geschmacklich gut, wenn auch etwas dezenter als Spinat. Für den Preis sehr zu empfehlen, ich ernte seit Wochen nachhaltig Blatt für Blatt.

Keimung war gut, die Pflanzen wachsen ordentlich. Der Geschmack ist gewöhnungsbedürftig, erinnert mich eher an Wildkräuter als an Spinat. Für Abenteurer genau richtig, für klassische Gemüsegärtner eher nicht. Lieferung und Verpackung top.

Ich habe den Roten Meier als Nachfolgekultur nach den Erbsen ausgesät. Innerhalb kurzer Zeit hatte ich dichte Bestände. Die Blätter sind zart, lassen sich gut einfrieren und schmecken wunderbar nussig. Auch optisch ein Gewinn für den Gemüsegarten. Wird fest Teil meiner Fruchtfolge.

Hauptsächlich wegen der Optik gekauft, geblieben bin ich wegen des Geschmacks. Die rötlichen Blätter heben sich wunderschön vom Grün ab. Ernte läuft seit Wochen. Gute Qualität, gerne wieder.

Schnell gekeimt, lecker, hübsch. Klare Empfehlung.

Trotz Anzuchterde und warmem Standort sind von den vielen Samen nur verhältnismäßig wenige Pflanzen geworden. Die, die es geschafft haben, wachsen zwar gut, aber ich hatte mir mehr erhofft. Vielleicht war es auch Pech, aber enttäuscht bin ich trotzdem.

Ich bin zwar eher Staudengärtnerin, habe den Roten Meier aber als Nutzpflanze zwischen meine Stauden gesetzt. Er fügt sich wunderbar ein und die roten Blätter geben Kontrast. Gelegentlich ernte ich ein paar Blätter für die Küche. Eine wunderbare Verbindung von Nutz- und Ziergarten.

Am Anfang war ich skeptisch, weil die Keimlinge recht klein wirkten. Aber dann legten sie richtig los. Mittlerweile ernte ich regelmäßig und die Blätter schmecken in der Pfanne mit Knoblauch hervorragend. Preis-Leistung unschlagbar.