SPERLI Estragonsamen "SPERLI's Kleiner Drache" 84007, aromatischer russischer Estragon, Kräutersaat

Endlich echter Estragon aus dem eigenen Garten!

Ich koche viel französisch und Estragon gehört bei mir in fast jede Sauce. SPERLI's Kleiner Drache keimte zuverlässig und entwickelte sich zu kräftigen, buschigen Pflanzen. Das Aroma ist pikant, leicht pfeffrig und deutlich intensiver als der Estragon vom Supermarkt. Die Blätter lassen sich hervorragend trocknen und einfrieren. Für den Preis eine absolute Empfehlung.

Wächst bei mir im Kräuterbeet prächtig und übersteht auch mal trockene Phasen. Der Geschmack ist kräutrig-würzig, beim Essig-Einlegen unschlagbar. Ich hätte mir etwas mehr Ernte pro Pflanze gewünscht, daher vier Sterne.

Leider sind nur drei von zehn Samen aufgekeimt. Die Pflanzen, die es geschafft haben, wachsen aber gut und schmecken würzig. Vielleicht war die Anzucht mit Wärme der Schlüssel, die ich am Anfang nicht konsequent genug umgesetzt habe.

Habe das Saatgut zusammen mit einem Kräutertopf verschenkt. Die Rückmeldung nach einem halben Jahr: Die Pflanzen sind prächtig, das Aroma fein und pfeffrig, und der Estragon-Essig war der Hit beim Familienessen. Werde auch selbst nachkaufen.

Estragon ist in deutschen Gärten leider selten geworden, umso schöner, dass es samenfestes Saatgut dafür gibt. Die Sorte wächst bei mir seit zwei Jahren zuverlässig, ich teile sie per Stecklinge mit der Nachbarin. Aroma top, Anbau unkompliziert, Preis fair.

Ich habe es zweimal mit frischer Anzuchterde und Wärme versucht, aber kaum Samen sind aufgegangen. Die zwei Pflanzen, die es wurden, schmecken gut, aber das reicht mir nicht. Vielleicht Pech, aber enttäuschend war es trotzdem.